いつもより少しバタバタしており

　　精米機の掃除のサイクルが開いてしまいましたが

　　昨日今日とで２台の精米機をキレイにすることが

　　出来ました！

 

 

 

 

 

　　地元に帰ってこられるお子さんや家族

　　親戚等にしっかり精米されたお米を

　　お渡しすることを手伝えると思います。

 

 

　　「新潟のお米は美味しい」

 

　　生産者としての立場はもちろん

　　精米機を管理する者としても

　　貢献できてたら幸いです(^_^)

 

 

 

　　先週になるのですが

　　コシヒカリに肥料を撒きました。

　　この時期に稲に肥料を撒くことを

　　穂肥え　＝　ほごえ　と言います。

 

 

　　葉の色、稲穂成長度合い、これから稲刈りまでの天候等を

　　予測し撒くかどうか、どのくらい撒くかを

　　農家の人それぞれで決めます。

 

 

　　肥料を撒きすぎると稲が倒れてしまい

　　食味が落ちるとか・・・。

 

　　でも、肥料がしっかり効いてる状態にないと

　　食味も良くなく、収穫量も期待出来ない。

 

　　経験や勘、田んぼ毎の肥料の効き方の差を

　　踏まえて決めているようです。

 

　　ちなみにウチでは父の経験を頼りに

　　穂肥えを行っています。

 

 

　　稲の色は見る時間帯、隣りの田んぼの稲の品種等

　　見方によってどんな風にも見えてしまって

　　迷いだすと時間だけが過ぎて行ってしまいます(^_^;)　　　

 

　　穂肥を行った隣りの田んぼは酒米を作っているのだとか・・・。

　　７月終わり頃にしてもう稲穂が垂れており

　　隣りの稲の状態を確認しながらウチの場合は

　　どうするかと考えようと思っても比較出来ませんでした。