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日誌

精米機の掃除

 

 

  今日は近藤菜園にある2台の精米機のうちの1台

  丸山というメーカーの精米機を掃除しました。

 

  米ぬかが固まり熱と風圧でこんなになってたり

 

 

  こんなのや

 

 

  米ぬかの固まり方が場所によって違ったりしてます。

 

 

  石抜き装置もよく見ると米ぬかが付いてます。

 

  それが清掃すると

 

 

 

 

 

  清掃前の段階でもファンがしっかり米ぬかを

  送り出すことが出来ていれば精米は

  しっかり行われますが

  前と後を見ると定期的に清掃することは

  クオリティを維持するうえで

  大切なことだな~と毎回思います。

 

  安心して使っていただけるよう

  これからもしっかり掃除します(^_^)/

今日もミディトマト シンディスイートの管理をしました。

 

  とても葉がパキパキでいらない葉や芽を取るつもりが

  必要な葉まで折ってしまってました(T_T)

  ハウス内を回ってみると

 

 

 

  自重に耐え切れず房ごと落ちてしまってるミディを

  いくつも発見!(T_T)

  冬だから難しいのか品種が作りにくいものなのか

  もしかしてただただ作るのが下手なのか・・・(;一_一)

 

 

 

  新潟で栽培されるイチゴは越後姫という品種がメインです。

  はやい農家では年末には出荷を開始している所もあるのですが

  ようやく近藤菜園の越後姫も収穫が始まりそうです!

 

 

  葉物野菜や根菜類が店に並ぶのも季節を

  感じることが出来て良いですが

  その中に赤いものが並んでると

  一気にカラフルになって見応えが

  あるように思います。

 

  2月7日頃から近藤菜園に並べられたらなと

  期待してます。(^_^)

 

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