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新潟のおいしいお米 近藤菜園 米どころ新潟より美味しくて安心安全なお米を全国に

近藤菜園のこだわり

おいしいお米を育てるために おいしいお米を育てるために

お米ができるまで

  • 3月 3月
  • 種籾期
  • 苗の準備
  • 種をまくための水稲育苗箱に土を詰めます。
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  • 4月 4月
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  • 水稲育苗箱に種をまき、土を被せます。
  • 品種によってまく時期を変えています。
  • オリジナル土
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  • 5月 5月
  • 田植えを行います。
  • 田植え後は毎日田んぼの水管理をします。
  • ぼかし肥料
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  • 6月 6月
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  • 幼穂形成期
  • 溝切り作業を行います。
  • 根が水分、肥料を吸収しやすくし、水管理をより均一に
    行えるように田んぼに等間隔に15~20センチ位になる溝
    を作ります。
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  • 7月 7月
  • 穂肥えを行います。
  • 稲の成長度合いを田んぼ一枚一枚確認し、肥料を撒くか
    撒かないか判断します。
  • 穂肥え
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  • 8月 8月
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  • 稲が開花します。
  • 開花期に効果のあるケイ酸を撒きます。そのことでお米の
    一粒一粒の実りが良くなって美味しいお米が出来ます。
    ※ケイ酸には根を丈夫にし、光合成を活性化させ、稲に
    効率良く吸収させて収穫後の劣化を抑える効果があります。
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  • 9月 9月
  • 成熟期
  • 稲刈り
  • 刈り取ったお米を遠赤外線乾燥機を使い、安定した
    水分量になるように調整します。
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  • 10月 10月
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  • 貯蔵
  • 乾燥調製を行い、籾摺りをして玄米の状態にしたものを
    所有している土蔵に入れます。
  • 新鮮直送

発送

配送について

近藤菜園では配送にクロネコヤマトを利用しており、時間帯指定、コレクトも対応しております。
発送は近藤菜園営業日になります

近藤菜園のお米

  • 炊き上がりがつやつやで白く輝いて
    ます。米1つ1つがしっかり存在
    しながらももちもちしていて食味も
    抜群です。

  • コシヒカリに近い旨みや香りがあり、
    しっかりとした食感をもち、噛むごと
    にお米の甘みが口の中で広がります。

  • もち米の中で食味が最も良いと
    思われる品種でもちもちの食感が
    とてもおいしいです。

  • 鴨農法コシヒカリ 鴨農法コシヒカリ
  • 鴨農法コシヒカリとは
  • 一般的なコシヒカリの栽培では化学合成農薬の使用回数が18回、県認証基準では
    9回以下、鴨農法コシヒカリでは0回です。

    化学肥料の使用量 一般的な栽培では6kg/10a、県認証基準では3kg以下/10a、
    鴨農法コシヒカリでは0.04kg/10aです。

    近藤菜園の鴨農法コシヒカリは新潟県認証特別栽培農産物です。
    県認証番号は玄米 C15003 精米 C15003

    田植え後に鴨を放し害虫、雑草を食べフンをしそれが肥料の代わりとなって生育して
    いきます。

お客様の声

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