近藤菜園では

稲作で出るもみ殻と所有するコイン精米機から出る米ぬかを使いぼかし肥料を

２０年くらい作っています(^-^)

 

５年ほど前に米ぬかを欲しいという方がいらっしゃって

ぼかし肥料に必要な量は確保しそれ以外の米ぬかを

米ぬか取りの作業を必要に応じて行ってもらう代わりに安く販売していました

 

その方が２年ほど前にやめられて今は全量ぼかし肥料の材料になっています

 

ぼかし肥料を作っていて大体このくらいと勘で使っていた米ぬかですが

米ぬかがコイン精米機に溜まる度に回収しぼかし肥料となるよう励んでいたら

発酵がより進むようになったのか長靴を履いてる状態からでも伝わってくる温かさ

スコップやトラクターなどで掘ってみるとすごい湯気です

 

 

 

２０年という時間作ってきましたが

米ぬかの含有量がかなり増え、１年を通し定期的に撹拌することで

こんなに発酵するんだと関心し直しました

いつもより遅めになりますが近藤菜園の栽培するトマト

　ごほうび　の収穫が始まりました(^-^)

 

 

今年は１月２月の天候が影響したのか生育が遅く

それに伴いいつもより植えるのも遅くなり

収穫開始も遅くなりました

 

遅れが生じると全てが遅れてしまうものなんだなと実感させられています

 

 

 

それでも今年の　ごほうび　もいつもの　ごほうび　に仕上がっています(^-^)

今はまだ収穫量が少ないため袋詰めのみの販売となりますが

近く箱詰めのものも販売する予定です

「昔のトマトの味がする」

とお客様に喜んでいただけてる　ごほうび　をぜひご賞味下さい