近藤菜園ではナスも栽培しています。

 

 

　　今年も少しずつではありますが収穫が始まりました。

 

 

　　栽培している品種は千両、紫水、水ナス、美男などです。

 

　　今はまだ品種毎に袋詰めして販売出来るほど

　　収穫量はありませんが来月にはたくさん出てくると思います。

 

 

　　ちなみに私はナスの天ぷらが好きです。

 

Ｋさんの果実酒

 

 

納品先のスーパーではこの時期になると

梅酒から様々な果物を使った果実酒のサンプルや

果実酒を作るための材料、容器がピックアップされていました

 

 

 

 

 

そして前回も私のブログで紹介させて頂いた

Ｋさんが今度は近藤菜園のトマトを使った果実酒を作ってくださいました

写真を見せて頂きましたが、本当に綺麗で美味しそうです

 

 

 

 

材料

 

近藤菜園のトマト(シンディースイート、小玉のごほうび)

ホワイトリカー

氷砂糖

 

 

トマトの果実酒はどのような味がするのでしょうか？

私自身あまりお酒は飲めないのですが

このように綺麗に漬けられていると、とても美味しいそうで興味が出てきます

 

 

作り方は簡単なようなので、もしよろしければ皆様もお試しになってください