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野菜

近藤菜園の2月4日のイチ... 2023.02.04

あっという間に2月に入りましたが

近藤菜園のイチゴはいまだ収穫が始まっておりません

 

 

ようやく赤くなり始めたイチゴが出てきたくらいです(^_^;)

 

 

 

もうスーパーなどの店頭にはいろんな農家の方の越後姫が

並んでいるので焦りはありますが

来週には収穫が始まり販売出来るのではないかと

近藤菜園も期待してます。

あけましておめでとうござ... 2023.01.11

2023年ももう11日となっており

遅いあいさつとなりますが

あらためましてあけましておめでおうございます(^-^)

 

今年もお客様に喜んでいただけるようなお米と野菜を作っていきます

 

すでに市場では越後姫が販売開始してるようですが近藤菜園の越後姫はまだ

イチゴの形になり始めたくらいです(^_^;)

 

 

 

マイペースになってしまいますが努力していきます

今年もよろしくお願いします(^-^)

今年も1年お世話になりま... 2022.12.31

はやいもので2022年ももう大晦日になりました。

今年の近藤菜園を振り返ると

トマトの立ち枯れ病に悩まされ近藤菜園直売所の店頭にいつも並ぶトマトが

なくなってしまったという

大変な1年となったことを思い出します。

中玉トマトも並ばなかった時期があったり(T_T)

 

 

長い梅雨、かなり暑い夏、局所的な大雨など

今までの農業とはまた違った大変さを年々実感しています。

電気、燃料などの物価高騰も生活に大きく影響を与えていますが

 

しっかり今出来ることをこなし

来年もお客様に喜んで頂けるお米と野菜を提供していきたいと思います。

 

2023年の近藤菜園直売所は1月10日から営業させていただきます

 

 

今年もお世話になりました。

来年もよろしくお願いします

 

コイン精米機を清掃しまし... 2022.12.12

先週のことになりますが

近藤菜園直売所に設置してます2台のコイン精米機を清掃しました

結構な期間清掃してなかった気がしたのですが

稲ほこりや米ぬかも精米に影響が出るほど

溜まってはいませんでした。

 

 

近藤菜園に設置してるコイン精米機で

精米されたお米が出てくるところに米ぬかが固まって

どんどん厚くなり最終的にポロッと落ちて

精米されたお米と一緒に出てきてしまうことがあります。

 

そこだけは頻繁にチェックするようにしておりますが

もし精米されたお米と混じって出てきてしまった場合

「仕方ないな~」と

お米の中から取り除いて頂けると助かりますm(__)m

今年も餅を販売しています... 2022.12.06

久しぶりのブログになります💦

 

今年も近藤菜園で栽培した こがねもち を

坂井ファームに 餅 にしてもらって

直売所で販売を開始しました!

 

 

今日は雨が降ったりとそんなに明るい時間帯が少なかったせいもあり

画像は少し暗めになってしまいましたが

あっという間に今年も12月を迎えており

しっかりとしたものを画像に収めようとすると

年を越してしまうかも💦と思い

載せることにしました(^-^)

 

 

餅の種類がいくつかあるのですが、なかには よもぎもち というものがあり

名前の通り よもぎ が入ってるようです

そのまま焼いて食べても「う~ん・・・」という感想を持っていた私は

よもぎもちの良さを知りませんでした(-_-;)

 

 

ところが去年かな? お客様から

「あんこと一緒に食べます。笹団子みたいで美味しいですよ」

と言われ私にはなかった発想を聞きよもぎもちの価値を再確認しました!

 

醤油つけて食べるくらいしか思いつかない私の 「食への関心」 はまだまだ甘いのだなと

実感しました

 

2022 近藤菜園のミデ... 2022.10.02

いつも8月下旬に定植を行い

ブログにも載せているミディトマトですが

今年はなんと! 

植えて間もなく枯れてしまいました(T_T)

 

 

 

 

植えた全てのビニールハウスで枯れてしまったわけでは

ありませんが1棟ほぼ丸々枯れてしまったので

写真に収めたハウスは栽培を諦めることにしました((+_+))

 

他のハウスでも枯れてるところもあったり

普通に生育してたりとさまざまです

 

とりあえず収穫は10月下旬には始まると思いますが

出荷量に影響が出ると思われます

申し訳ありませんm(__)m

にいがたを贈ろう!農水産... 2022.09.21

すでに行われている事業

にいがたを贈ろう!農水産物産地直送支援事業に近藤菜園も参加させていただきました!

 

 

新潟市産の「米」「野菜」「果物」「畜産物」「水産物」を配送先1件につき3000円(税込)以上購入し

専用送り状を使用し指定配送業者(佐川急便)の配送サービスを利用した場合、配送料を支援する

(ただし、配送先1件につき4000円を上限とする。)

5月から行われていたことを知りませんでしたが新米シーズンには間に合ったと思います。

近藤菜園では9月27日火曜日より対応可能になる予定です。

新米もその頃には販売出来ていると思います。

この機会に自宅用のお米の他にご贈答用にもお使いいただけたらうれしいです(^-^)

よろしくお願いします

近藤菜園直売所... 2022.08.21

近藤菜園直売所に2台設置してますコイン精米機

 

そのうちの1台がたしか今年の3月に故障し使えない状態にありました。

 

修理しようか2台を1台に変更しようか考えてましたが

新しいコイン精米機を設置しました!

たしか6月にはもう2台で動いてたと思います。

 

 

報告が遅くなり申し訳ありませんでした!

2台とも大差なく仕上がり良く精米スピードもはやいです(^-^)

きっとお待たせする時間も短縮されるはず!

これからもご利用よろしくお願いします

久しぶりのブログ 越後姫... 2022.08.21

今年はブログを多く書くと宣言していたのに

パタッと止まって放置してしまってました すみませんm(__)m

 

今日からまた再開したいと思います

はやいもので8月も21日になり

間もなく稲刈りが始まりそうですが

昨日と今日でイチゴを定植しました。

 

 

近藤菜園のイチゴの栽培方法は文化前定植という方法をとって行っています。(^-^)

イチゴの木?花?が秋を感じ花芽をつけたのを確認してから植える主流の方法とは違い

花芽がついたのを確認する前から植えてしまおうというのが分化前定植です。

今年の近藤菜園では8月20、21日に定植を行いました。

 

収穫は来年になるため

近藤菜園ではすでに来年のことを見据えて

動いております!(^-^)

 

もちろん今年もまだまだ頑張りますけど

カモ農法、始まりました。... 2022.06.14

 近藤菜園では、5月の上旬に田植えが終わりました。 

 

今年の田植えは天候にも恵まれて、今では田に早苗が植えられて

 

風に吹かれて、そよそよと気持ちよさそうです。

 

田植え後10日ほどで、田に真鴨を放ちます 

 

お米のカモ農法の始まりです。 

 

 

カモ農法とは、生まれてまもない真鴨を田に放ち、真鴨たちが動き回ることで

 

田の水を濁らせ光合成をさせないで除草をし、害虫は真鴨たちがたべて 

 

真鴨たちのふんを肥料にして稲を育てる農法です。

 

田の周りに網を張り、田の上部にはカラス、鳶除けのテグスをはり真鴨を放ちます。

 

 

ピヨピヨと可愛らしい声で鳴いて一斉に泳いで行きます。

 

真鴨は他の鴨に比べ倍も動く、働き者です。 

 

 

カモを田に放った翌日、テグスの間隔が、ちょっと広かったところから

 

カラスが侵入して、鴨が1羽、殺されてしまいました。

 

ほんのちょっとしたところでも狙ってきます、自然って過酷だなあと

 

感じる瞬間です。

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