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女性セミナー 第1回研修会「調理実習」2017.06.28

農業委員会が主催する女性セミナーに参加させていただきました!

 

 

 

女性セミナーは農村女性が一歩前に出て視点を広げ、

 

地域農業の活性化の力になるようにとの思いから、毎年開講されています。

 

 

1回目は地元野菜を使った米粉のおやき作り

 

 

ということで、体菜・きんぴら・あんこの三種類の

おやき作りを体験させていただきました。

 

米粉を使っているので、もっちり、しっとりとした食感でとても美味しかったです 😳 

また、数日経ってもかたくならずにもっちりしているそうです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやきの作り方を学びながら、女性農業者の皆さんと

交流するとても良い機会になりました。

 

 

 

 

 

 


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