農業委員会が主催する女性ｾﾐﾅｰに参加させていただきました！

 

 

 

女性ｾﾐﾅｰは農村女性が一歩前に出て視点を広げ、

 

地域農業の活性化の力になるようにとの思いから、毎年開講されています。

 

 

１回目は「地元野菜を使った米粉のおやき作り」

 

 

ということで、体菜・きんぴら・あんこの三種類の

おやき作りを体験させていただきました。

 

米粉を使っているので、もっちり、しっとりとした食感でとても美味しかったです 😳 

また、数日経ってもかたくならずにもっちりしているそうです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやきの作り方を学びながら、女性農業者の皆さんと

交流するとても良い機会になりました。