葱坊主のてんぷら2018.05.22
五月晴れ 今日の天気はまさにその言葉がぴったりの
日だった ☘️🍀☘️🍀☘️
我が家の畑には出荷の遅れたネギに可愛い💕葱坊主の花が
咲いていた、それを見た友達
「テレビで葱坊主てんぷらに
して食べてたよ、美味しいだって!!」
それを聞いた小山ちゃんと私
「食べてみなきゃわかんない?」と早速作ったのがこれ!
けっこう美味しい、ネギ特有の甘味とほのかな苦味
思ったのと違う食感、ふわっとしたような、シャキッとした
ような歯ざわり・・・皆様お試しあれ‼️
誰が一番最初に食べたんだろう?
好奇心かな、「食」への探求心かな⁉️
美味しければ全て良し・・・です。