いろいろあったけど、秋、我が家では稲刈りをしてます。

うるち米「コシヒカリ、こしいぶき・・・」と供にもち米も我が家では

つくっていて、もち米の中のコシヒカリ🌼こがねもち🌼を今

稲刈り中です。

 

🌼こがねもち🌼は、ほどよい粘りと甘み、餅米の香りさすがもち米の王様‼️

その、🌼こがねもち🌼使って、おはぎをつくりました。　

 

 

材料　もち米(２合)小豆、砂糖、塩少々

１．アンコを作る、我が家では砂糖を控えて作ってます

２.もち米をたく

３.炊いたもち米をすりこぎで半分くらいつぶして１０個にわけてにぎる

４．３にあんこをつけて出来上がり

思ったより簡単、あんこさえあればすぐできます。

 

 

さすが、日本一のもち米🌼こがねもち🌼

やっぱり美味しいだわ❣️　みなさまお試しあれ❗️