晴れの日が続き、気温の高い日も多く、

 

トマトの生育もどんどん早くなってきました。

 

色づきも早くなり、収穫も順調です 😳 

 

 

 

 

現在の中玉トマトのようすがこちら↓

 

 

 

 

ついにハウスの後ろまで到達してしまいました・・・！

 

このままだとぶつかってしまうので、Ｕターンもして誘引します。

 

すでに端っこの列だけＵターンをし始めました。

 

 

 

 

 

このように誘引をしていき、まだまだ収穫をしていきます！

 

 

 

 

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今までは測っていなかったのですが、トマトの糖度を測ってみました～！

 

一般的に８度以上でフルーツトマトと呼ばれていますが、

 

近藤菜園のシンディスイートもなんと、糖度８度以上ありました！！！

 

フルーツトマトと同程度の甘味と、ほどよい酸味のシンディスイートを

 

ぜひご賞味ください 🙂 

 

 

※気温が高くなってきた為、お召し上がりはお早めに。

　(日持ちは５～７日程度となっています。)

 

スタッフ　小山　　　

 

 

   田植えがんばってます・・・

 

 

 

 

 

 

去年の稲刈りの時期長雨で田んぼがぬかるんでしまって

 

コンバインで稲を刈った際に地盤が柔らかくなり、

 

いざ田植機で植えようとすると

 

田植機が田んぼにはまってしまい、にっちもさっちもできなくなるので

 

機械屋さんに６条植えの田植機をかりて植えました‼️

 

 

 

 

 

 

はまりそうな田んぼ植えました、良かった💕

 

 

 

見回せばあちこちの田んぼではまった田植機をトラクターや

 

車の積載車のウィンチで引き上げてました。

 

 

 

農機具屋さんありがとうございまーす😊😊😊‼️

 

 

 

我が家ではおかげさまでハマりそうな所は無事終わりました。

 

 

 

 

田植えの頃、竹の子がでてきます、夫は大の竹の子好きで

 

田植えの忙しい日でも竹の子、竹の子といいます。

 

 

そんな日につくったのがこれです。

 

 

       竹の子の炒め物❣️

 

 

 

あくの無い竹の子を使って生のまま炒めました。

 

 

 

 

 

[材料]      竹の子、豚小間切れ肉、人参、菜っ葉のゆでたもの

            　　   めんつゆ

 

 

[作り方]

 

        １.竹の子、人参を千切りにする。

 

         ２.菜っ葉をゆでて３~４センチに切る。

 

         ３.フライパンにサラダ油をいれ竹の子を炒める。

 

         ４.竹の子が炒まったら豚小間切れを入れてさらに炒める。

 

          ５、人参🥕を入れさらに炒める。

 

           ６.よく炒めたら、めんつゆと酒を入れさらに炒める。

 

           ７.菜っ葉をいれさらに炒めれば出来上がり❗️

 

 

 

簡単で竹の子のシャキシャキとした歯ざわりが

 

美味しい一品です、おためしあれ💕