近藤菜園のごほうびトマト... 2019.04.29
今日4月29日のトマト ごほうび の様子です。
天気が良いとトマトも元気にすくすく育ってるように写りますね~
実際そんなに悪くはないんじゃないかな?と
思いながら管理しています。(^_^)
出来の良し悪しはなんだかんだ
収穫が終わるまでハッキリしない気がする。
美味しいトマトを味わってもらうべく
出来の良いトマトになるよう
毎日見つめて照れて赤くしてやろうと思います!!
あったかい日が続いてます、もうちょっとすると
世間ではゴールデンウィークで近藤菜園では田植えです。
忙しい日々が続きます、畑では、菜っ葉たちが
春の陽射しと大地の力でぐんぐん伸びてます。
冬菜、川流菜、かき菜、アスパラ菜・・・どれをとっても
美味しい‼️
忙しい人におすすめの簡単、葉物の料理、葉物野菜の
取れ始めは茎も太くて、おひたしだけで充分美味しいけど、
今頃になると茎も細く食べあきてくるので
ちょっと味をかえて💕
<葉物野菜のナムル>
[材料 ] 葉物、胡麻油、めんつゆ
[作り方]
1.葉物野菜を4~5センチの長さにきる。
2. 沸騰したお湯に塩をいれ菜っ葉を茹でる。
3. 茹でた菜っ葉を水に浸しザルに入れて水分をきる。
4. ちょっとしぼってボールに入れる。
5. ごま油をからめて、めんつゆをかけて、まぜて、
炒りごまを入れれば出来上がり💕
おひたしより、日持ちがするので主婦の味方❗️
葉物野菜だったらなんでも美味しい‼️
ぜひお試しあれ💕