あったかい日が続いてます、もうちょっとすると

 

世間ではゴールデンウィークで近藤菜園では田植えです。

 

忙しい日々が続きます、畑では、菜っ葉たちが

 

春の陽射しと大地の力でぐんぐん伸びてます。

 

 

 

冬菜、川流菜、かき菜、アスパラ菜・・・どれをとっても

 

          美味しい‼️

 

 

 

忙しい人におすすめの簡単、葉物の料理、葉物野菜の

 

取れ始めは茎も太くて、おひたしだけで充分美味しいけど、

 

今頃になると茎も細く食べあきてくるので

 

ちょっと味をかえて💕

 

 

 

＜葉物野菜のナムル＞

 

 

 

 

 

 

[材料 ]     葉物、胡麻油、めんつゆ

 

[作り方]

 

        １．葉物野菜を４~５センチの長さにきる。

 

        ２． 沸騰したお湯に塩をいれ菜っ葉を茹でる。

 

        ３．  茹でた菜っ葉を水に浸しザルに入れて水分をきる。

 

    　４．  ちょっとしぼってボールに入れる。

 

 　   ５．  ごま油をからめて、めんつゆをかけて、まぜて、

 

   　　　 炒りごまを入れれば出来上がり💕

 

 

 

おひたしより、日持ちがするので主婦の味方❗️

 

葉物野菜だったらなんでも美味しい‼️

 

ぜひお試しあれ💕

 

 

 

 

　　近藤菜園で栽培する今日のごほうびトマトの様子です。

 

 

　　撮らなきゃと思いながら

　　時間が空き気がつけば収穫間近まで空いてしまいました(^_^;)

 

 

　　近所の農家のお父さん方に聞くと

　　もう収穫してる方もいるみたいです。

　　今年はいつもより生育がはやいと皆さんおっしゃいます。

 

 

　　出来は良さそうですか？と聞くと

　　「う～ん・・・・。」

　　と悪くはないけど良くもないような回答でした。

 

 

　　近藤菜園の　ごほうび　出来が良いと良いな～♪

 

 

　　収穫はもう少し先になりますが

　　色が付きはじめたごほうびを今日発見しました！