新潟のおいしいお米 近藤菜園 米どころ新潟より美味しくて安心安全なお米を全国に

日誌

 

 

 あっという間に夏が過ぎて🍉🍉🍉

 

 

秋が過ぎて🍇🍇🍇        冬になりました🍊🍊🍊。

 

 

冬野菜が美味しくなって  、、、フフ、、嬉しいです。

 

 

 

 

 時短が大好きな❤️私は今日は冬野菜の代表選手の白菜を

 

使ってクリームシチューを作ります。

 

 


 

 

 

[材料]      白菜  、たまねぎ  、ベーコン 、牛乳 、シチューの素

 

 

[作り方]        鍋にサラダオイルをいれベーコン、たまねきを炒める。

 

 

                    たまねぎに火が通ったら刻んだ白菜を入れてよ~く炒める。

 

 

                    牛乳を入れて煮る  、、吹きこぼれないように❗️

 

 

                    シチューの素をいれてちょっと煮込んで出来上がり

 

 

 

 

 

風がヒューヒュー吹く寒い日にお勧めです。

 

 

 

でっかい白菜買って余った時使いきれて、男性陣が思いの外喜びます。

 

 

 

(家族も喜んだし、あの白菜も使い切れたし良かった!!)

 

 

 

 

 

雪が降ってきましたね~

 

 

今年は降らないだろうと思っていたので、

 

心構えもなく、寒さに負けそうです 😥 

 

 

 


 

 

中玉トマトの現在はこちら ↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真だとほぼ変わらないのですが、順調に生長しています。

 

上に伸びすぎないように、どんどん斜めに誘引している所です。

 

ハウスの端に着くまではこの作業の繰り返し↻ になります。

 

 

 

 

 

急に気温が下がり、雪が降り始めたせいか

 

トマトも少しストレスがかかっているような気がします・・・

 

 

今年度はあまり大雪にならない事を願いたいです。

 

 

 

スタッフ 小山  

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